Karsinogen

(from Yahoo)
Karsinogen adalah zat yang menyebabkan kanker (atau yang diyakini menyebabkan kanker).

Bahan karsinogenik adalah salah satu yang diketahui menyebabkan kanker.

Proses pembentukan sel-sel kanker dari sel normal atau karsinoma disebut karsinogenesis.

Zat-zat karsinogen menyebabkan kanker dengan mengubah asam deoksiribonukleat (DNA) dalam sel-sel tubuh, dan hal ini mengganggu proses-proses biologis.

Makanan yang dibakar tak kalah populer dengan makanan yang digoreng. Akan tetapi para penggemar masakan yang dibakar perlu berhati-hati sebab masakan yang dibakar mengandung zat karsinogenik bernama nitrosamin.

Pada umumnya untuk membakar makanan tersebut biasanya digunakan arang, ternyata di sinilah awal penyakit kanker tersebut bermula.

Intinya makanan yang cara pengolahannya dengan dibakar & digoreng perlu diwaspadai.

Ada beberapa solusi yang dapat dilakukan untuk mencegah atau mengurangi dampak karsinogenik pada makanan yang digoreng dan dibakar. Pertama, tidak berlebihan dalam mengkonsumsi makanan yang digoreng dan dibakar. Bagian gosong dari makanan yang dibakar hendaknya tidak ikut disantap. Kedua, membuat sendiri makanan gorengan di rumah, sehingga kita bisa melakukan beberapa tindakan pencegahan guna mengurangi terbentuknya senyawa karsinogenik.

Misalnya, kita bisa menggunakan suhu penggorengan yang lebih rendah dengan api kecil dan tidak menggunakan minyak lebih dari tiga kali untuk menggoreng makanan. Tinggi rendahnya suhu berpengaruh terhadap jumlah senyawa akrilamida pada hasil gorengan. Ketiga, banyak mengonsumsi makanan yang kaya zat antikanker. Beberapa jenis makanan dikenal mengandung zat antikanker antara lain bawang putih, bawang bombay, jeruk, anggur, strawberi, apel, semangka, ubi, dan ketimun.

Perbanyaklah mengkonsumsi buah dan sayur yang kaya antioksidan. Jurus gizi yang tepat adalah meningkatkan frekuensi mengonsumsi buah dan sayur segar sampai lima kali dalam satu hari.

Merokok, hubungannya dengan batuk

Ingin tahu mengapa merokok membuat anda batuk? Nah, batuk biasanya menunjukkan ada sesuatu di saluran pernapasan yang seharusnya tidak ada, dan dalam kasus perokok bahwa sesuatu adalah bahan kimia berbahaya yang ditemukan dalam asap rokok. Tubuh hanya berusaha untuk melindungi diri dengan refleks batuk, yang merupakan bagian penting dari mekanisme pertahanan yang rumit tubuh kita. Tapi meskipun upaya tubuh terbaik untuk batuk racun ini keluar, beberapa racun dalam asap tetap di paru-paru. Apa ini berarti bahwa dari waktu ke waktu kesehatan perokok semakin memburuk, tidak pernah lebih baik, sebagai akibat langsung dari menghirup asap tembakau.

Merokok dapat merusak silia dalam hidung dan trakea, menyebabkan  perokok batuk
Silia yang melapisi sinus dan tabung bronkial dapat rusak atau lumpuh karena merokok, menyebabkan perokok batuk . 
 
Serat kecil di hidung dan trakea disebut silia beroperasi dengan mendorong iritasi keluar dari tubuh. Ketika Anda merokok, Anda mulai merusak silia ini, kadang-kadang hampir membunuh mereka atau membuat mereka benar-benar berfungsi. Ketika Anda pergi melalui periode tidak merokok, seperti ketika Anda sedang tidur di malam hari, silia rusak Anda tidak bisa bergerak dahak sampai ke kerongkongan Anda di mana Anda bisa menelannya. Merokok tidak menyebabkan lendir ekstra untuk mengembangkan untuk mendapatkan racun asing keluar dari paru-paru Anda.

Hasil batuk perokok bagi kebanyakan orang adalah bahwa mereka bangun di pagi hari dengan dahak yang cukup besar dalam tenggorokan mereka. Untuk membersihkan dahak ini mereka mungkin perlu batuk berulang. Kasus-kasus lanjutan batuk perokok berarti orang bisa batuk untuk waktu yang lama setelah bangun untuk membersihkan dahak ini.

Batuk perokok menunjukkan bahwa Anda telah merusak silia, yang disamping merokok dapat membuat bahaya kesehatan lainnya. Anda jauh lebih rentan terhadap penyakit pernapasan karena serat yang penting tidak melakukan apa yang mereka bisa untuk menghilangkan kuman dari sistem anda. Silia adalah pertahanan besar terhadap penyakit udara, terutama ketika mereka berfungsi secara normal. Anda juga mungkin memiliki waktu yang lebih sulit pulih dari flu, dan menjadi lebih rentan terhadap infeksi bronkial dan pernafasan karena silia Anda tidak bekerja.

Anda juga harus melihat batuk perokok sebagai sarana menunjukkan bahwa tubuh Anda kurang dan kurang mampu menangani racun Anda menghirup. Ini mungkin menantang untuk berhenti, tapi batuk perokok menunjukkan bahwa sistem pernapasan Anda rusak. Jenis lain dari batuk, terutama yang tidak menyelesaikan dalam waktu satu jam bangun, dan jika Anda batuk darah atau dahak berwarna kuning sampai hijau, mungkin menyarankan kehadiran penyakit bakteri.

Sebagian besar meskipun, jika Anda memiliki batuk perokok, Anda mungkin tahu Anda telah merokok untuk waktu yang lama. Mungkin saatnya untuk mempertimbangkan bahwa tubuh Anda mengirimkan pesan yang jelas ketika Anda harus batuk dan batuk di pagi hari sebelum Anda dapat mulai menyelesaikan setiap tugas harian Anda. Ini tidak hanya menyenangkan, tapi sinyal bahwa merokok dan tembakau hanya tidak baik untuk tubuh.